炒冬瓜需准备食材：冬瓜、生抽、蚝油、糖、盐 。一共3步，以下是炒冬瓜的详细操作：操作/步骤1切成一指宽【冬瓜怎么做好吃 小炒】
冬瓜切成一指宽 。碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀 。2炒至微黄
锅底烧油，倒入冬瓜，炒至微黄 。3大火焖1分钟
倒入酱汁，大火焖1分钟即可 。
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