1、核桃和芝麻 。中医认为，核桃和芝麻有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用 。现代研究发现 ， 这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高 。
【高考吃什么补脑】2、因此，高三学生常吃核桃和芝麻可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸 ， 以排除血管中的杂质，提高脑的功能 。核桃中含有大量的维生素，在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时 ， 还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳 。
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