牛排可以做炸牛排、干煎牛排、嫩煎牛排，以嫩煎牛排为例，共分为4个步骤 ， 以下是嫩煎牛排的详细操作：操作/步骤1牛排吸干水分
牛排用厨房纸巾吸干水分 。2腌制牛排
腌制牛排 ， 加入海盐、胡椒粉、橄榄油 。3煎牛排
放入黄油、牛排 ， 两分钟翻面，牛排煎四个边收住水分 。4加入芦笋【牛排怎么做才嫩又好吃】
加入芦笋煎一下，装盘食用即可 。
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