马苋菜可以做凉拌魔芋马苋菜、清蒸马苋菜、炒苋菜等，以炒苋菜为例 ， 共分为3个步骤 ， 以下是炒苋菜的详细操作：操作/步骤1准备食材
苋菜洗净，将根和叶分开装篮，剥蒜备用 。2炒苋菜根
热锅倒油 ， 加入蒜 ， 将苋菜根倒入翻炒 。3出锅【马苋菜怎么做好吃又有营养】
待根茎颜色变深，再加入苋菜叶翻炒片刻 ， 加入盐、糖、味精即可出锅 。
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