鹅蛋可以做大葱炒鹅蛋、尖椒炒鹅蛋、香葱炒鹅蛋等 。以香葱炒鹅蛋为例，共分为4个步骤，以下是香葱炒鹅蛋的详细操作：操作/步骤1鹅蛋敲入碗中
鹅蛋敲入碗中，加入切碎的葱，少许盐 。2鹅蛋打散
用筷子将鹅蛋打散 。3蛋液铺满锅底
锅中倒油适量，五成热时倒入蛋液，晃动煎盘 ， 让蛋液均匀铺满锅底 。4完成【鹅蛋怎么炒着吃好吃】
用锅铲将鸭蛋捣成小块即可出锅 。
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