虾的家常做法共有5步，可做醉虾、烤大虾、红焖大虾 。以下是红焖大虾的具体操作步骤：操作/步骤1虾剪须去虾线姜切丝
姜切丝，虾剪须去虾线 。2热油爆香姜丝
锅中倒油，加入姜丝 ， 大火爆香 。3倒入虾翻炒至变色
倒入虾，中火翻炒至虾变色 。4加入调料翻炒【虾的几种家常做法】
加入料酒、白糖，翻炒均匀 。5加入白醋盐生抽
加入白醋、盐、生抽，翻炒均匀 。
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