豆腐蒸蛋所需食材有豆腐、鸡蛋、小葱、酱油、盐、香油 ， 共分为3个步骤 ， 以下是豆腐蒸蛋的详细操作：操作/步骤1准备食材
豆腐切块 ， 鸡蛋打入碗中，加入咸盐搅拌均匀，过筛入豆腐盘中 。2上锅蒸
盘子用碗盖住，冷水上锅，水开蒸25分钟 。3加入调料【豆腐蒸蛋怎么做好吃】
蒸好后加人葱花、酱油、香油即可 。
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