1. 碳水化合物：酒酿馒头的主要成分是面粉和酒酿，两者都含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量 。
2. 蛋白质：面粉和酒酿中都含有一定量的蛋白质，能够帮助维持身体的组织和器官的正常功能 。
3. 矿物质：酒酿馒头中含有一定量的矿物质，如钙、铁、锌等，对身体的骨骼、血液和免疫系统等方面都有重要作用 。
4. 维生素：酒酿馒头中含有维生素B2和B6等多种维生素，能够促进身体的新陈代谢和神经系统的正常运作 。
【酒酿馒头的营养价值?】总之，适量食用酒酿馒头对于人体健康是有益的，但由于其中含有一定量的糖分和淀粉，所以需要注意控制摄入量 。
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