【古埃及最早种植的农作物 古埃及种植什么农作物】古埃及最早种植的农作物是小麦 。小麦是小麦属植物的统称 ， 代表种为普通小麦 ， 是禾本科植物 ， 也是一种在世界各地广泛种植的谷类作物 。
小麦的颖果是人类的主食之一 ， 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 ， 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒 ， 或生物质燃料 。
小麦是三大谷物之一 ， 几乎全作食用 ， 仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区 ， 中国是世界较早种植小麦的国家之一 。按照播种季节的不同 ， 可将小麦分为春小麦和冬小麦 。春小麦是指春季播种 ， 当年夏或秋两季收割的小麦;冬、麦是指秋、冬两季播种 ， 第二年夏季收割的小麦 。
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