一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格下降1.78%，白条肉价格下降1.54% 。
据监测，上周(2月13日-2月19日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为17.62元/公斤，较前一周下降1.78%，较去年同期下降4.45% 。白条肉均匀出厂价格为22.96元/公斤，较前一周下降1.54%，较去年同期下降4.61% 。
上周全国2个地区生猪均匀收购价格上涨，分辞为西藏和云南，涨幅分辞为1.15%和0.45%;全国30个地区生猪均匀收购价格下降,其中甘肃、天津和福建降幅靠前，分辞为5.52%、5.51%和4.30% 。
上周全国2个地区白条肉均匀出厂价格上涨，分辞为辽宁和云南，涨幅分辞为2.06%和0.59%;全国30个地区白条肉均匀出厂价格下降,其中北京、宁夏和青海降幅靠前，分辞为5.41%、5.30%和5.03% 。
二、牛、羊及禽产品价格走势
【2017年2月13日-2月19日 全国生猪、白条肉走势周报简报】据监测，上周(2月13日-2月19日)全国周报样本屠宰企业牛四分体均匀出厂价格为53.48元/公斤，较上期环比上涨0.07%;羊胴体均匀出厂价格为39.48元/公斤，较上期环比下降0.08%;鸡白条肉均匀出厂价格为13.49元/公斤，较上期环比下降0.81%;鸭白条肉均匀出厂价格为11.1元/公斤，较上期环比下降1.16%;鹅白条肉均匀出厂价格为22.53元/公斤，较上期环比下降2.89% 。
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