1.
准备带骨乌鸡肉300克，剁成小块备用 。
2.
准备红枣5克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克 。
3.
起锅烧水了放入乌鸡肉，加入白酒2克，焯水5分钟 。
4.
捞起洗净放入砂锅 。
5.
加入红枣，枸杞，姜片，鹿茸片 。
6.
加入纯净水2L，加入食盐2克，料酒20克 。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可 。
8.
【清汤鸡的做法?】成果图
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