【配好了的 超市里买的鸡丁怎么炒?】是浆好的吧 。如没有浆好,自己腌并浆一下 。热锅冷锅,下鸡丁,速度划散了 。肉变色即盛起 。锅留下了油吧,加热一下,配菜炒一下,如辣椒丁,胡萝卜丁,香菇丁什么的 。可以加点高汤,烧至基本熟了,下鸡丁,混炒一下,调一下味道,尝一下,不错了吧 。装盆上桌吧 。
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