1、取一块凉粉 。
2、把凉粉切成条 。
3、再把条状凉粉切成正方形 。
4、把切好的凉粉放入碗中 。
5、把大蒜拍碎，去皮 。
6、将大蒜和辣椒油拌在一起，制作调料 。
【凉粉的做法有哪些 拌凉粉怎么做好吃】7、将做好的调料浇在凉粉上，拌凉粉完成 。
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