由于我国地大物博，端午节吃的传统食物有很多，包括粽子、五黄、黄鳝、艾馍馍、茶叶蛋、打糕等等 。
1、粽子
端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰 。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分 。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等 。
2、五黄
“端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝 。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香 。”江浙一带节有吃“五黄”的习俗 。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(有毒，现用黄酒替代) 。
3、黄鳝
端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味道好，滋补功效也最佳，所以民“端午黄鳝赛人参”的说法 。
4、艾馍馍
端午食艾可以杀菌驱虫，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用 。所以不少地方还用米粉或发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃，口感清甜、柔糯 。
5、茶叶蛋
【端午节吃什么传统食品 端午节吃的传统食品有哪些】江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗 。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉 。
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