鸡蛋可以炒黄瓜、辣椒、香椿等，以鸡蛋炒黄瓜为例共分为三个步骤，以下是鸡蛋炒黄瓜的详细操作：操作/步骤1准备食材【鸡蛋炒什么】
鸡蛋磕开，加料酒，打散 ， 黄瓜刨去皮，切片备用 。2锅中炒菜
锅中热油，加入黄瓜，炒软后放入鸡蛋 。3加小葱起锅
鸡蛋液大致凝固即可加小葱起锅 。
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