鸭蛋黄可以做蛋黄焗南瓜、蛋黄酥、蛋黄娃娃菜等,以蛋黄焗南瓜为例共分为4个步骤,以下是蛋黄焗南瓜的详细操作:操作/步骤1准备食材【鸭蛋黄怎么做菜好吃】
南瓜、葱、咸蛋黄切好备用,南瓜条放入开水锅里焯烫3分钟 。2南瓜条加淀粉拌匀
南瓜条沥干水分 , 加淀粉拌匀 。3南瓜条炸熟
锅中放油将裹粉的南瓜条炸熟 。4加入食材出锅
锅中放入蛋黄和少许香葱粒炒散,放入南瓜条炒匀即可 。
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