水煮肉丸子怎么做又滑又嫩共有5步 。准备食材：肉馅、菠菜、汤粉、鸡蛋、酱油、蚝油、香油、淀粉、五香粉、白糖、盐、葱白 。以下是水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具体操作步骤：操作/步骤1混合食材调肉馅
肉馅中加入鸡蛋、酱油、蚝油、香油、五香粉、白糖、盐、淀粉拌匀，葱用香油拌一下，再放入肉馅拌匀 。2加盐焯煮菠菜
菠菜洗净，放入开水中 ， 加适量盐，焯煮至变色捞出 。3温水煮丸子【水煮肉丸子怎么做又滑又嫩】
锅中烧水，待水微开时 ， 用手将肉馅挤成丸子状，放入锅中煮至 。4放汤粉煮制
丸子煮至浮起，放入汤粉，煮3分钟 。5加入菠菜、香油
放菠菜、香油，煮2分钟即可 。
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