【小米粑怎么做?】米粑粑 是武汉地区的一种名吃，以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑 。
从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点 。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟 。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润 。价廉物美，到处都有供应 。
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从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点 。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟 。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润 。价廉物美，到处都有供应 。
