用铲子把鸡翅上再戳几个小洞洞，回锅倒入可乐和生抽再焖煮一会儿 。
【做残的可乐鸡翅咋处理?】主料：鸡翅中450克辅料：可乐200毫升，姜1小块，料酒1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽1/4茶匙，蒜3瓣无油版可乐鸡翅的做法：
1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
2、准备好可乐，姜丝和蒜粒
3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀
4、一面煎黄后翻过来煎另一面
5、把姜蒜加入煸香出味
6、倒入适量生抽和几滴老抽
7、接着倒入可乐8、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动9、最后打开盖子大火收汁即可
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