麻菜怎么吃共有4步 。可做麻菜蛋饼、清炒麻菜、麻菜豆腐汤等 。准备食材：苦麻菜、鸡蛋操作/步骤1麻菜切碎【麻菜怎么吃】
麻菜洗净切碎备用 。2麻菜碎放入蛋液中
将鸡蛋打散，放入麻菜碎 ， 撒点盐，搅拌均匀 。3加生粉搅匀
加入生粉搅匀备用 。4煎麻菜蛋饼
热锅烧油，倒入鸡蛋麻菜糊，煎至两面定型，然后将其打散成块即可 。
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