杏银怎么吃共有5步 。可做杏银烩四珍、杏银炖鸡汤、盐焗杏银等 。准备食材：杏银、胡萝卜、丝瓜、竹荪、冬菇、鸡油、盐、高汤、太白粉水 。以下是杏银烩四珍的具体操作步骤：操作/步骤1食材洗净切好焯水
冬菇用冷水泡涨 ， 洗净后去除菇蒂，丝瓜、胡萝卜去皮切滚刀块，胡萝卜、杏银用沸水焯烫备用 。2竹荪洗净切段焯水
竹荪用冷水泡涨，洗净去除菇蒂，切寸段 ， 入沸水中加盐焯烫后用冷水清洗，捞出沥干水分 。3加入配料熬汤底
热锅烧油，放入姜片、葱段炒香，加入高汤 ， 熬出香味后将姜葱拣出 。4放入食材煮入味
加入杏银、胡萝卜块、丝瓜块、竹荪段、小冬菇烧沸入味 。5加入盐、鸡油拌匀【杏银怎么吃】
加盐、鸡油拌匀即可 。
