君迁子有核好还是无核好

【君迁子有核好还是无核好】

君迁子有核好还是无核好


有很多我们不熟悉的中药材、果实植物其实有着很好听的名字 , 比如君迁子 , 听着给人温文尔雅的感觉 。君迁子也叫黑枣、软枣 , 属于柿科植物 , 它吃起来是甜甜的 , 不过因为很多人不知道 , 而且它的果核也很多 , 所以还是比较小众的果子 。君迁子有有核和无核的 , 那么这两种哪个更好呢?
1、君迁子有核好还是无核好有核君迁子更好 。君迁子也叫黑枣或者牛奶枣 , 它有核和无核的区别主要是一个是野生的 , 一个是人工栽培 。有核君迁子是自然界野生植物的果实 , 无核君迁子是人工嫁接栽培的品种 。虽然无核的产量较高 , 但食用价值不如有核君迁子 。
2、君迁子的核可以吃吗君迁子的核一般是不吃的 , 我们市场上买到的无核君迁子有很多都是去了核的 。君迁子的果肉其实并不多 , 因为每个果肉都有很多核 , 一个君迁子差不多有3-8个核 , 去掉这些果核后 , 君迁子基本上就没有多少果肉了 。君迁子的种子可以入药 , 有消渴去热的作用 。
3、君迁子为什么种植不多第一 , 君迁子本身属性就是一种野生树种 , 有少量栽培 。以前人们栽植君迁子主要是食用果实和使用木材 。再就是作嫁接柿子树的砧木 。
第二 , 现在种植少的原因主要是见到经济效益慢 。君迁子一般十年以后结果 , 果实小 , 还需要脱涩处理才能食用 。
第三 , 君迁子的食用人群有限 , 市场不大 。君迁子不是大规模大批量生产的果品 , 在果品中没有普适性 , 不像苹果、桃、樱桃等等 , 一些人都不认识黑枣(君迁子) 。因此君迁子的销售市场很有限 , 种植君迁子的果品收益一般 。

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