做肠粉需要准备食材:粘米粉、葱花、火腿丁、生抽、花生油,共分为4个步骤 , 以下是做肠粉的详细操作:操作/步骤1粉和水调粉浆
![肠粉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/195041B58-0.jpg)
一杯粉、一杯半水 , 调成粉浆 。2蒸盘刷油放入配料
![肠粉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/195041L47-1.jpg)
蒸盘刷油,防止粘连,打入一个鸡蛋,放火腿、葱花搅散 。3蒸一分钟刮起装盘
![肠粉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/195041A29-2.jpg)
水开上锅蒸一分钟 。刮起装盘 。4淋上花生油酱油【肠粉怎么吃】
![肠粉怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/230807/1950413111-3.jpg)
淋上花生油和酱油即可 。
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