咸鸡怎么吃共有5步 。可做咸鸡芥菜煲、白斩咸鸡、蒸咸鸡等 。准备食材：包心芥菜、咸鸡肉、蒜瓣、油、盐、开水、生姜、蚝油 。以下是咸鸡芥菜煲的具体操作步骤：操作/步骤1咸鸡斩成块配料准备好
咸鸡斩成块，蒜瓣、生姜分别去皮拍扁 。2芥菜洗净切块
芥菜掰开洗净 ， 浸泡两遍捞起，切小块 。3炒香咸鸡块
热锅倒油，下蒜瓣、姜片、咸鸡块，大火煸炒出香味 。4炒芥菜放入调料
倒入芥菜，炒至芥菜微软，调入蚝油、盐、开水拌匀 。5炖食材5分钟【咸鸡怎么吃】
然后全部食材盛入砂锅中，盖上锅盖，大火煮开后调成中火 ， 炖5分钟左右即可 。
