温州泥螺可做蚝油泥螺、葱油泥螺、爆炒泥螺等 。一共3步，以下是蚝油泥螺的详细操作：操作/步骤1焯水
泥螺洗净、焯水 。捞出沥干水 。2翻炒【温州泥螺怎么吃】
锅中放入油、姜片、葱白，再倒入泥螺，迅速翻炒，倒入少许料酒 。3装盘
放入蚝油、盐翻炒，撒葱花即可起锅装盘 。
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放入蚝油、盐翻炒，撒葱花即可起锅装盘 。