对老人得高血压这件事我们都不陌生,可能你的父母就有这样的烦恼 。高血压是一种慢性疾病,需要长期的控制与治疗 。在饮食上,高血压患者也是要多加注意的 。那么对于老人高血压该吃什么补品好呢?
1、多吃防治高血压的食物
比如,菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇 。
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等 。
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄 。
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心 。
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼 。
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品 。
2、多吃防治高血压的水果
有哪些水果有防治高血压的功效,例如苹果、西瓜、鲜梅、柠檬 。
3、多喝水 。
4、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物
这些食物有鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品等等 。
5、饮食宜多食钾食物 。
老人患高血压,饮食是要十分注意的,饮食上也有一些禁忌,有些食物是要少吃甚至不吃,分别有以下几种 。
1、高盐食物
世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年,发现高盐摄入可引起血压升高,低盐饮食可使血压降低 。这是因为食物中含盐量太高容易引起水钠潴留,导致血容量增加,同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿,血管平滑肌细胞肿胀,血管腔狭窄,外周血管阻力大,引起血压增高 。因此,患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入,保持低盐饮食才有益身体健康 。
2、动物蛋白
据一些实验室研究发现,动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用 。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等,某些蛋白有降压作用 。
3、高热能食物
高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内,所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用 。因为高热能食物(如葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物 。
4、温补类食物
高血压的老年人在进补的时候尤其要小心,一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复 。如枸杞,枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品 。枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用 。但是由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞 。
5、浓茶
一些利于降压的药茶是高血压患者日常护理的有效方法,高血压患者要积极利用药茶的降压功效 。但是需要注意的是高血压病患者要忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升,而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
6、咖啡
许多人喜欢闲暇时喝杯咖啡享受一下小资情调,但这种做法不适合患有高血压的老年人 。咖啡因对血压的升高起到帮助作用,咖啡因能使血压上升五到十五毫米汞柱,比如原来血压是120/60的人,在摄取咖啡因后,可能上升至135/75 。另外,对咖啡因代谢缓慢的高血压病人经常喝咖啡能增加患早期糖尿病,尤其是二型糖尿病的风险 。
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