保鲜平菇的最佳方法是做成平菇酱，保质期可达半年以上 。需准备食材：平菇、花生油、红辣椒、盐 。一共3步 ， 以下是做平菇酱的详细操作：操作/步骤1平菇晾干撕成条【保鲜平菇的最佳方法】
将平菇洗净 ， 撕成条状，晾干 。2加入配料炸平菇
锅中加入适量的花生油，加红辣椒、盐，将平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火 。3晾凉后放入容器
晾凉后放入广口的容器内，可用来拌面、夹在馒头或面包中吃 。保质期可达半年以上 。
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