烤虾共有5个步骤，需准备食材：虾200克、姜丝5克、蒜末5克、白砂糖5克、盐2克、生抽5克、蒜蓉辣酱10克、胡椒粉1克、料酒10克、香油5克、孜然2克、水5毫升、食用油5毫升 。以下是烤虾的详细操作步骤：操作/步骤1姜蒜备用【烤虾怎么做】
姜丝、蒜末备用 。2去虾线
虾开壳去虾线 。3做酱汁
做酱汁 ， 倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然，倒入蒜末、姜丝、水，搅拌均匀 。4倒入虾
倒入虾 ， 倒入酱汁、食用油 。5180℃烤10分钟
烤箱预热180℃上下火烤10分钟即可 。
