做螺丝青鱼共有5个步骤，需准备食材：螺丝青鱼、油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许 。以下是做螺丝青鱼的详细操作：操作/步骤1青鱼切成段
青鱼洗干净，切成段，装进盘里 。2锅里烧热油【螺丝青鱼怎么做好吃】
锅里烧热油温，撒上少许盐防粘锅 。3鱼块放进锅里
将斩好的鱼块放进锅里，煎至两面金黄所色 。4加入调料
再放盐、醋、料酒、胡椒粉 。加入冷水，大火烧5分钟左右再改小火烧 。5起锅
快起锅的时候放葱花、鸡精即可 。
青鱼洗干净，切成段，装进盘里 。2锅里烧热油【螺丝青鱼怎么做好吃】
锅里烧热油温，撒上少许盐防粘锅 。3鱼块放进锅里
将斩好的鱼块放进锅里，煎至两面金黄所色 。4加入调料
再放盐、醋、料酒、胡椒粉 。加入冷水，大火烧5分钟左右再改小火烧 。5起锅
快起锅的时候放葱花、鸡精即可 。
