油扣鱼怎么做好吃共有4步,可做干煎油扣鱼、香酥油扣鱼、红烧油扣鱼等 。准备食材:油扣鱼、油、盐、味精、醋 。以下是干煎油扣鱼的具体操作步骤:操作/步骤1处理油扣鱼
![油扣鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230808/1631051046-0.jpg)
油扣鱼处理干净后,用水冲洗干净 。2腌油扣鱼
![油扣鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230808/1631055511-1.jpg)
加入盐腌制1个小时,然后晾干备用 。3煎油扣鱼
![油扣鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230808/16310544Y-2.jpg)
起锅烧油,加入晾干的油扣鱼,小火煎制 。4加入醋【油扣鱼怎么做好吃】
![油扣鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230808/1631055102-3.jpg)
煎至油扣鱼两面金黄后,加入适量醋拌匀即可 。
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