白菜怎么凉拌简单又好吃共有4步 ， 需要准备食材：白菜叶子1颗、老姜3片、大蒜3瓣、小葱2颗、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1大勺、花椒油1勺、鱼露1勺、细砂糖0.5勺、盐0.5勺 。以下是凉拌白菜的具体操作步骤：操作/步骤1准备料汁
老姜、大蒜、小葱分别切碎，碗里放入姜末、蒜末，再调入开水 ， 浸泡片刻 。2煮白菜
煮锅放入清水烧开，再放入白菜叶，煮几分钟 。3调好料汁【白菜怎么凉拌简单又好吃】
姜蒜汁碗里调入酱油、醋、油泼辣子、花椒油、鱼露、细砂糖、盐，搅拌均匀 。4放入料汁
将白菜叶子捞进碗里，再倒入调料汁即可食用 。
