长尾螺怎么吃共有5步 。可做酱爆长尾螺、挂汁长尾螺、麻辣长尾螺等 。准备食材：长尾螺、料酒、豆瓣酱、葱、姜、花生油、青椒、花椒、白砂糖、鸡精、盐 。以下为酱爆长尾螺的具体操作步骤：操作/步骤1洗长尾螺
长尾螺洗净沥干水分备用 。2切食材【长尾螺怎么吃】
将葱、姜切丝，青椒切块 。3爆香佐料
热锅烧油，放入花椒、豆瓣酱、葱丝、姜丝爆香 。4倒入长尾螺
倒入长尾螺 ， 加入料酒、鸡精、白砂糖、盐大火翻炒2分钟左右 。5加入青椒
加入青椒，大火翻炒至青椒断生变色即可 。
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