水汆丸子调肉馅需准备食材：五花肉肉馅、鸡蛋、姜块、葱白、水淀粉、鸡精、胡椒粉 。一共3步，以下是水汆丸子调肉馅的详细操作：操作/步骤1搅拌
葱姜备好，加入肉馅中，加盐、鸡精，一个方向搅拌 。2搅拌
打入鸡蛋 ， 加水淀粉、胡椒粉，一个方向搅拌 。放置15分钟，搅拌 。直至肉馅水分收完 。3煮至漂浮【水汆丸子怎么调肉馅】
烧一锅水 ， 放入姜块、葱段 。下丸子，煮至漂浮即可 。
葱姜备好，加入肉馅中，加盐、鸡精，一个方向搅拌 。2搅拌
打入鸡蛋 ， 加水淀粉、胡椒粉，一个方向搅拌 。放置15分钟，搅拌 。直至肉馅水分收完 。3煮至漂浮【水汆丸子怎么调肉馅】
烧一锅水 ， 放入姜块、葱段 。下丸子，煮至漂浮即可 。
