山药豆可以做孜然山药豆、蒸山药豆、五香山药豆等，以孜然山药豆为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做孜然山药豆的详细操作：操作/步骤1煮十分钟
洗净的山药豆放入锅中，凉水开始煮 。开锅后煮十分钟关火 。2处理姜蒜
姜切片，蒜切末 。3翻炒
锅中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒 。4加调料
锅中放入孜然粉、辣椒、辣椒粉、糖、黑胡椒粉 。5完成【山药豆怎么吃】
放盐和鸡精 。翻炒出锅 。
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