大豆腐皮可以做香辣豆腐皮、红烧豆腐皮、酱烧豆腐皮等，以香辣豆腐皮为例，共分为5个步骤 ， 以下是香辣豆腐皮的详细操作：操作/步骤1过凉水
锅中烧开水，放干豆腐皮煮3分钟，捞出来过凉水 。2撕成小块
豆腐皮撕成小块放盘中备用 。3加调料
碗中放蒜末、葱末、小米辣、白芝麻、花椒粉、辣椒粉，淋上热油 。4放上香菜【大豆腐皮怎么吃】
豆腐皮中放上香菜 。5完成
再放入2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、1勺白糖、适量盐，搅拌均匀即可食用 。
锅中烧开水，放干豆腐皮煮3分钟，捞出来过凉水 。2撕成小块
豆腐皮撕成小块放盘中备用 。3加调料
碗中放蒜末、葱末、小米辣、白芝麻、花椒粉、辣椒粉，淋上热油 。4放上香菜【大豆腐皮怎么吃】
豆腐皮中放上香菜 。5完成
再放入2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、1勺白糖、适量盐，搅拌均匀即可食用 。
