炊面怎么做好吃?

用料:西红柿 2只 , 鸡蛋 一枚 , 儿童酱油 少许 , 趣味面条 适量 , 橄榄油 少许 。
做法:
1.西红柿划浅十字纹 , 开水烫去皮 , 去蒂切小块下热肉锅翻炒 。
2.翻炒成粘稠状打入鸡蛋 , 稍微再翻炒几下搅匀 , 加盐或儿童酱油调味 。西红柿鸡蛋酱就炒好了 。
3.提前半个小时到一小时冷水泡意面 , 让面充分吸收水分 。煮面时住15-20分钟就差不多好了 。不过也要看面的品牌 , 形状等等 。
【炊面怎么做好吃?】4.充分拌匀 , 好啦 。

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