海鲜毛蛤怎么吃共有4步 。毛蛤可以做剁椒炒毛蛤、菠菜拌毛蛤、辣炒毛蛤 。以下是辣炒毛蛤的具体操作步骤:操作/步骤1毛蛤焯水【海鲜毛蛤怎么吃】
毛蛤洗净,焯水20秒 。2锅中倒油
倒入食用油,蒜、姜、干辣椒爆香 。3翻炒均匀
放入豆瓣酱、毛蛤,翻炒 。4制作完成
加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、青红椒、香菜,炒匀即可 。
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