蛤怎么吃共有4步 。蛤可以做剁椒炒花蛤、蒜香花蛤、辣炒花蛤 。以下是辣炒花蛤的具体操作步骤：操作/步骤1花蛤焯水
花蛤洗净，焯水20秒 。2锅中倒油
倒入食用油 ， 蒜、姜、干辣椒爆香 。3翻炒均匀
放入豆瓣酱、花蛤 ， 翻炒 。4制作完成【蛤怎么吃】
加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、青红椒、香菜，炒匀即可 。
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