做杏干需要准备食材:杏600克、白砂糖或冰糖200克 。共分为5个步骤,以下做杏干的是详细操作:操作/步骤1洗净晾干
![杏干简单的做法怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/1144212F8-0.jpg)
鲜杏洗净晾干水汽,尽量选择硬一些的杏 。2腌制
![杏干简单的做法怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/1144211W9-1.jpg)
放入白砂糖或冰糖拌匀,杏和糖的比例为3比1,盖上保鲜膜放入冰箱腌制四小时以上或过夜 。3放入冰箱
![杏干简单的做法怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/1144214330-2.jpg)
把杏和出的水全部倒进锅里大火烧开,一分钟后关火,凉后重新盖上保鲜膜放入冰箱24小时 。4放入烤箱
![杏干简单的做法怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/114421B64-3.jpg)
捞出沥干水,放入烤箱或烘果干机80度低温烘烤6-8小时 , 中间翻两次面 。5完成【杏干简单的做法怎么做好吃】
![杏干简单的做法怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/1144212091-4.jpg)
完成 。
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