一、工具/材料
面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油 。
1、准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中 。
2、蛋黄分离放到另一个碗 。
3、蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋 。
4、再继续打蛋清，打到蛋清起硬性泡时，再加入2勺糖，继续打发 。
5、打至筷子放在蛋清上，暂时不会掉下即可 。
6、蛋黄加入三勺糖，和面粉，搅拌均匀 。
7、然后加入一半蛋清 。
8、再加入剩下的一半蛋清，搅拌均匀 。
9、电饭锅内倒入一些油，将蛋糕液倒入电饭锅中，摇几下，去除大气泡 。
10、选择蛋糕键，等提示音响起，美味的蛋糕就出锅了 。
【用电饭锅怎么做蛋糕电高压锅?】11、最后将蛋糕取出放好 。
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