制作糖酥饼所需食材有普通面粉、黄油、植物油、清水、白砂糖、黑芝麻 。共分为5个步骤,以下是制作糖酥饼的具体操作:操作/步骤1揉面团
碗中倒入普通面粉、白糖、植物油、清水搅拌均匀,揉成光滑的面团 , 包上一层保鲜膜 , 静置半个小时 。2揉黄油面团
黄油软化后倒入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜备用 。3擀面团
面团用擀面杖擀开,把油酥包进去,再用擀面杖将面团擀成长方形 。将面饼由上至下卷起来,分成小剂子 。4包馅料
把白糖、面粉和黑芝麻混合 。将小剂子擀成薄片,把馅料包进去捏紧 。5烤酥饼【糖酥饼怎么做又酥又脆】
将饼放入提前预热好的烤箱 , 用170度烤25分钟即可 。