腌制酱黄瓜所需食材有黄瓜、盐、酱油、谷酒、熟菜籽油、冰糖、味精、白醋、红辣椒、蒜片、姜片 。共分为4个步骤,以下是腌制酱黄瓜的具体操作:操作/步骤1黄瓜切条
![怎么腌制酱黄瓜又简单又好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/21430VG8-0.jpg)
黄瓜清净,切成小条状,加盐拌匀后腌制半小时 。2熬酱汁
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锅中加适量水,放入酱油、冰糖,煮至冰糖溶化,再加入味精拌匀,关火后静置凉透 。3加入食材【怎么腌制酱黄瓜又简单又好吃】
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把黄瓜沥干水分,放入大容器内,加入红辣椒、姜片、蒜片、谷酒和和凉透后的酱汁腌制半小时 。4腌制食材
![怎么腌制酱黄瓜又简单又好吃](http://pic.yunnanlong.com/230809/21430V611-3.jpg)
加入白醋、熟菜籽油,充分翻拌均匀后,密封腌制半小时即可 。
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