蟹脚可做香辣蟹脚、酒糟蟹脚、葱爆蟹脚 。以香辣蟹脚为例，一共四个步骤，下面是香辣蟹脚的详细操作：操作/步骤1洗净
将蟹钳洗干净后拍碎 ， 更入味 。2小火熬蒜蓉
倒油，小火熬蒜蓉 。熬出香味熬成黄色，蟹钳倒进去翻炒 。3倒入米酒
倒入米酒、料酒、啤酒、生抽、辣椒粉 。4大火收汁【蟹脚怎么做好吃】
水开后，放盐、味精，转小火慢慢熬 。熬七八分钟 ， 然后大火收汁即可 。
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