花壳怎么炒好吃共有5步 。花壳可以做蒜香花壳、凉拌花壳、香辣花壳 。以下是蒜香花壳具体操作步骤：操作/步骤1浸泡花壳
花壳提前用盐水浸泡2个小时 ， 让花甲吐尽泥沙 。2大蒜切末
大蒜切末，生姜切丝，蒜苗切段 。3煮花壳
花壳放入锅中，加入几片生姜，将花壳煮制开口 。开口的花壳再次冲洗干净，浸入冷水中 。4锅热油
锅热油，放入蒜末姜丝爆香 ， 放入蒜苗头炒匀 。5放入花壳【花壳怎么炒好吃】
放入花壳 ， 加入酱油、温水、盐煮3分钟即可 。
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