腊鹅肉怎么做好吃又简单共有4步 。腊鹅肉可以做腊鹅炖土豆、手撕腊鹅、红烧腊鹅 。以下是红烧腊的具体操作步骤：操作/步骤1食材焯水
将鹅肉、五花肉切成小块，准备一锅冷水和鹅肉、五花肉一起煮开，撇去浮沫备用 。2锅中倒油
锅内放一勺油烧热后，下葱段、生姜片爆香，再将鹅肉、五花肉放入煸炒，放10ml料酒，去腥味 。3小火焖煮【腊鹅肉怎么做好吃又简单】
加入适量热水、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀，盖上锅盖中小火焖煮 。4大火收汁
小火焖煮1小时左右 ， 大火收汁，不断翻炒，撒上葱花即可 。
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