大米怎么吃

大米可以大米糕、饭团、钵仔糕,以下是大米糕的具体做法,共分为4步:操作/步骤1浸泡大米

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大米洗净浸泡3小时以上 。2将大米打成米浆
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大米沥干水分 , 放入料理机,加100ml牛奶,打成米浆 。3发酵米浆
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用温牛奶把白糖和酵母搅拌溶化,倒入米浆中,发酵一小时,变成内部蜂窝状 。将模具中放入大枣或葡萄干 。4水开后放入米浆【大米怎么吃】
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倒入模具中七八分满,蒸锅水开后放入,中火15分钟即可出锅 。

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