【鲳鱼和黄花鱼怎么做才最好吃?】鲳鳊鱼清理干净 ， 在鱼背上划几刀 ， 放在碗里放入生姜 ， 盐 ， 料酒用手抓均匀 ， 腌一个小时左右不粘平底锅烧热倒入食用油 ， 放入鲳鳊鱼 ， 煎至两面金黄 ， 小火煎撒上孜然粉 ， 辣椒粉 ， 两面都撒 ， 继续煎熟 ， 煎至两面金黄
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