鲍鱼可以做清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、佛跳墙 。红烧鲍鱼需要准备材料：鲍鱼、蚝油、料酒、淀粉、葱、姜、白糖、生抽、蒜、豆瓣酱 。共分为4个步骤 。以下是红烧鲍鱼做法详细操作：操作/步骤1处理鲍鱼
鲍鱼洗净，用刀划开鲍鱼 。2煮鲍鱼
鲍鱼入锅 ， 放入料酒、味精、水 ， 煮5分钟 。3炒香配料【怎么吃鲍鱼】
热锅热油倒入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，倒入清水 。4鲍鱼收汁
水开后放入鲍鱼，加入淀粉，煮2分钟即可 。
鲍鱼洗净，用刀划开鲍鱼 。2煮鲍鱼
鲍鱼入锅 ， 放入料酒、味精、水 ， 煮5分钟 。3炒香配料【怎么吃鲍鱼】
热锅热油倒入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，倒入清水 。4鲍鱼收汁
水开后放入鲍鱼，加入淀粉，煮2分钟即可 。
