蒸鲤鱼的做法有5步 。需要的食材有：鲤鱼一只、红椒适量、鲜花椒适量、大葱一条、独蒜一只、生姜适量 。蒸鲤鱼的具体操作步骤如下：操作/步骤1腌制
用大葱碎、姜片、黄酒腌制鲤鱼 。2放姜片
在锅里放姜片煮沸，开大火蒸鱼 。3调汁
红椒、鲜花椒捣碎备用 ， 另外用蒜蓉、酱油、蒸鱼鼓油、味精调汁备用 。4换盘
鱼蒸到七八成熟时换盘 ， 盘底铺葱丝，鱼上撒姜丝、辣椒碎，再蒸2-3分钟 。5淋汁【鲤鱼怎么蒸着吃】
最后浇热油、淋酱汁即可 。
用大葱碎、姜片、黄酒腌制鲤鱼 。2放姜片
在锅里放姜片煮沸，开大火蒸鱼 。3调汁
红椒、鲜花椒捣碎备用 ， 另外用蒜蓉、酱油、蒸鱼鼓油、味精调汁备用 。4换盘
鱼蒸到七八成熟时换盘 ， 盘底铺葱丝，鱼上撒姜丝、辣椒碎，再蒸2-3分钟 。5淋汁【鲤鱼怎么蒸着吃】
最后浇热油、淋酱汁即可 。
