炸虾怎么做好吃香酥共有4步 。需准备虾200克、鸡蛋1个、淀粉25克、白胡椒1克、料酒5克、盐2克 。以下是炸虾具体操作步骤：操作/步骤1腌制10分钟
虾去头去壳，开背去虾线 。加入白胡椒粉、料酒、盐搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。2鸡蛋打散
鸡蛋打散，淀粉放入容器 ， 放入虾仁，均匀裹上面粉 。3裹上面包糠
放入面包糠中，均匀裹上面包糠 。4锅中倒油【炸虾怎么做好吃香酥】
锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，小火炸至金黄即可 。
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